שוקולד (2)

מיהו ומהו שוקולטייר?

מיהו ומהו שוקולטייר? ישנן דרכים רבות בהן ניתן להנות מטעמו העשיר, המתוק והמשגע של חומר הגלם, שוקולד. אך אנו לא תמיד יודעים ומכירים מיהם האנשים

קרא עוד »
אנשים ושוקולד

חוויות סדנת השוקולד

חוויות סדנת השוקולד סדנאות שוקולד הן הדרך המתוקה ביותר לחגוג אירוע משמח עם האנשים שאתם אוהבים כמו: יום הולדת, מסיבת רווקות, יום גיבוש בארגון או

קרא עוד »
סופלה (2)

מתכון סופלה שוקולד

  מתכון לסופלה שוקולד אני בטוחה שמה שאני הולכת לספר פה קרה לכולכם בלי יוצא מן הכלל. לכל אחד מאיתנו יצא להגיע למסעדה, עם משפחה

קרא עוד »
עבודה עם שוקולד

עבודה עם שוקולד

  עבודה עם שוקולד- טיפים וידע כללי העבודה עם שוקולד מחייבת אותנו, השוקולייטרים, בידע נרחב בנושא כיוון שישנם כללים חשובים ונוקשים לעבודה עם חומר הגלם.

קרא עוד »
שוקולדוש 2

שוקולד- הממתק המושלם

  שוקולד- הממתק המושלם הטעם המתוק, המרקם הנימוח והריח המשכר, כל אלו הופכים את השוקולד לממתק המושלם. עוגות, עוגיות, ופלים וחטיפים אחרים משתמשים בטעמו האגדי

קרא עוד »